TACOS DE JAMÓN
ÓPTIMAMENTE ENVASADOS
Encontramos para todos sus productos
la solución ideal
FABRICANTE DE TACOS DE JAMÓN APUESTA POR LA TECNOLOGÍA DE PESAJE DE MULTIPOND
«La ágil comunicación fue una enorme ventaja a la hora de realizar del proyecto. MULTIPOND nos asesoró con su larga y fundada experiencia en el pesaje de productos de máxima dificultad.».
REQUERIMIENTOS
Aspectos como la higiene, la seguridad y la calidad resultan más importantes que nunca para la industria procesadora de productos cárnicos. Por esta razón, la empresa apuesta por los sistemas de pesaje multicabezal de MULTIPOND. La empresa ha adquirido recientemente un nuevo sistema de pesaje del tipo MP-30-1000-400-J para el pesaje de tacos de jamón para la fábrica.
El principal reto de este proyecto consistió en la baja altura disponible, de 4,50 m. A la hora de realizar la proyección hubo que tener en cuenta hasta el último milímetro. Entre la instalación y el techo sólo quedan unos pocos centímetros.
Soluciones
Los tacos de jamón son transportados hasta la plataforma a través una cinta transportadora de la empresa Gröneweg. Una cinta transportadora adicional transporta los tacos de jamón hasta la pesadora. Se trata de una pesadora multicabezal de última generación. El aspecto fundamental de esta nueva generación es el Diseño Higiénico, hasta el más pequeño detalle. La generación J ha sido especialmente desarrollada y realizada para aplicaciones con exigencias higiénicas extremadamente altas.
El sistema de entrega cardán especialmente fabricado para esta aplicación, con mecanismo de expulsión de pesos erróneos de la empresa Gröneweg, está integrado entre la pesadora y la empaquetadora.
«Nuestras exigencias son una ingeniería mecánica especial absoluta. En base a la experiencia pasada, para nosotros estaba claro que este era un proyecto que sólo MULTIPOND podía llevar a cabo.»
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Otras referencias
«Comenzamos con una máquina de ocasión de MULTIPOND, que superó nuestras expectativas. Por ello, a la hora de adquirir una segunda máquina hemos vuelto a apostar por MULTIPOND. La máquina funciona a la perfección desde el primer día, por ello, hemos vuelto a apostar por máquinas de MULTIPOND.»
Mikael Andersson, Technician Manager, Öresundschark
«El sistema funciona sin problemas. Gracias a la robustez y la elevada fiabilidad de los sistemas, prácticamente no necesitamos ninguna intervención del servicio técnico.»
Dirk de Beer, gerente, de Beer GmbH & Co. KG
«La precisión es excelente, permitiendo recuperar así la inversión en tiempo mínimo. La calibración completamente automática fue otro de los grandes criterios de decisión.»
Valdas Keršys, jefe de mantenimiento, KG Group