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Pasticceria
Pesatura di prodotti dolciari e caramelle – i vostri vantaggi
- Pesatura di prodotti dolciari e caramelle – i vostri vantaggiMiglioramento dell’aspetto del prodotto – Offriamo diverse soluzioni per la separazione di Graniglia sfusa, zucchero, ecc. e quindi per migliorare l’aspetto dei prodotti nella confezione.
- Dispositivo di raccolta DSE Q – Il nuovo concetto, unico nel suo genere, della doppia croce girevole (DSEQ) consente ora di ottenere una produzione di 200 e più cicli al minuto con un peso di riempimento nominale di 200g.
- Sportelli griglia – Pesare prodotti morbidi e appiccicosi è una sfida. Utilizzando sportelli a griglia, la superficie di contatto tra prodotto e sportello è ridotta al minimo, con un conseguente aumento delle prestazioni e dell’efficienza.
- Alta velocità – I punti di forza e i vantaggi dei nostri sistemi sono particolarmente evidenti nelle applicazioni ad alta velocità. Che si tratti di un’elaborazione rapida del segnale, di un software speciale come i filtri adattivi o di speciali dispositivi di raccolta, tutto serve ad aumentare la resa.
- Conteggio accurato – La funzione di conteggio è integrata in ogni pesatrici multitesta MULTIPOND. Inserendo le nostre varianti speciali con scarto, MULTIPOND può persino garantire lo scarico individuale senza perdite di ciclo e restituire automaticamente le porzioni mancanti per tipo.
- Miscele esatte – La pesatura di miscele di prodotti è una delle nostre competenze principali. Grazie a questa funzione hardware e software, garantiamo rapporti di miscelazione precisi al pezzo e al peso.
- Versatilità senza pari – I nostri sistemi sono sempre adattati alla vostra applicazione, pur rimanendo adattabili. Se le condizioni o i prodotti cambiano, le attrezzature della macchina, i formati e persino il software possono essere adattati in qualsiasi momento.
- Soluzioni di trasferimento individuali e personalizzate – Progettiamo e sviluppiamo sistemi di trasferimento individuali per ogni prodotto e per le forme di imballaggio più diverse.
Anello di aspirazione – la soluzione per separare le croste – Quando si pesano e si confezionano prodotti dolciari o salati, le croste sciolte spesso cadono dal prodotto.
Il nostro Anello di aspirazione assicura che venga pesato e confezionato solo il prodotto che deve essere inserito nella confezione . Con la nostra soluzione MULTIPOND, la crosta in eccesso viene aspirata e solo ciò che deve essere inserito nella confezione finisce nella confezione.
“Il buon supporto in termini di assistenza e tecnologia, l’affidabilità di prima classe e la sicurezza operativa dei sistemi si traducono in un pacchetto complessivo che costituisce un buon partner per noi”.
Herbert Mederer, proprietario e amministratore delegato di Mederer
Le nostre bilance inserite per la pasticceria
Guardate voi stessi e date un’occhiata ai progetti che abbiamo già realizzato. Dagli orsetti gommosi ai lecca-lecca e alle caramelle, approfittate della nostra esperienza e competenza decennale.
Le nostre soluzioni per le vostre esigenze nel settore dolciario
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