Il vantaggio della bilancia monitorata da telecamera è evidente: grazie alla reazione automatica ai dati dell’immagine 3D, questo sistema garantisce un riempimento controllato e preciso dei recipienti di pesata. L’ottimizzazione del flusso di prodotto si traduce in tempi di dosaggio più brevi e meno sovraffollamento. A ciò si associa una maggiore varietà di combinazioni, anche con prodotti difficili da trasportare, come insalata, formaggio o carne. Ciò si traduce in un’altezza della produzione, una maggiore precisione e una riduzione dei costi.