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DES SACHETS DE BONBONS PESÉS AU GRAMME PRÈS

La société SWEET TEC GmbH est l’un des leaders de la fabrication de bonbons de grande qualité en Europe. En 2015, le site de Boizenburg/Elbe a encore été agrandi, faisant ainsi le pari de se lancer sur le marché des bonbons gélifiés aux fruits. Avec cette étape, SWEET TEC est devenu le cinquième producteur de confiseries en Allemagne.

EXIGENCES

Le marché des bonbons gélifiés aux fruits est toujours le secteur de la confiserie qui connaît la plus forte croissance. » Le nouveau site constitue aujourd’hui l’usine de confiserie la plus moderne du monde. Sur le site de Boizenburg, ce sont au total environ 15 tonnes de confiseries qui sont produites et emballées toutes les heures. Pour s’assurer de remplir ses emballages de bonbons gélifiés aux fruits avec une extrême précision, Sweet Tec s’appuie exclusivement sur MULTIPOND, le fabricant de peseuses multi-têtes personnalisées.

SOLUTIONS

Pour la production dans la nouvelle usine, un total de huit systèmes de pesage MULTIPOND a été installé pour un pesage précis des bonbons gélifiés aux fruits :
Peseuses à mémoires de type MP-1601-S5, peseuses 22 têtes de type MP-22-1000-400-H et peseuses 28 têtes de type MP-28-400-400-C. Les bonbons gélifiés aux fruits sont amenés vers les systèmes de pesage via des canaux vibrants MULTIPOND. La conception globale des machines a été réalisée de manière à permettre également le pesage de produits sucrés. Différents dispositifs de séparation de sucre et différentes protections anti-poussière sont ainsi utilisés. Les récipients en matière plastique détectables constituent un gros avantage pour la conception des peseuses.

À PROPOS DE SWEET TEC

Sweet Tec GmbH développe des projets de marques privées pour des clients de la distribution et de l’industrie dans les segments du caramel dur et mou sur environ 27 000m² de surface de production en tant que fabricant à service complet, et depuis 2016 également dans le segment des bonbons gélifiés aux fruits. Ce service complet comprend le développement de concepts de produits et d’emballages, la fabrication sous contrat et le développement de concepts de marketing.
400 employés donnent le meilleur d’eux-mêmes chaque jour pour produire des bonbons de haute qualité dans l’une des installations de production de confiseries les plus modernes d’Europe. Chaque jour, 40 millions de bonbons et de sucettes et 50 millions de délicieuses confiseries gélifiées aux fruits sortent de la chaîne de production. L’entreprise s’est fixé pour objectif de défendre les synonymes d’innovation, de qualité et de succès à l’avenir.

« Nous disposons de longues années d’expérience avec les systèmes MULTIPOND. Au total, 21 peseuses MULTIPOND sont désormais installées dans notre usine. Ces installations ne posent jamais problème. Elles font clairement partie des peseuses multi-têtes les plus fiables que nous connaissons. Lors de la conception de la nouvelle usine, nous n’avons jamais remis en question le thème des peseuses multi-têtes : nous savions dès le départ que nous ferions exclusivement confiance à MULTIPOND. »

Ingo Burmester, chef de projet technique

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Autres références

« Nous n’avons jamais eu aucun problème avec la machine. Le système est facile d’utilisation et fonctionne à sa charge maximale. »

Geir Borgen, TINE

« MULTIPOND a percé dans un domaine où la physique a bientôt atteint ses limites. Il fut déjà délicat de trouver des ensacheuses adaptées, capables de répondre à cette exigence de rendement. »

Herbert Mederer, propriétaire et président-directeur général de Mederer

« Il était absolument essentiel pour nous que les systèmes de pesage permettent une prise en main rapide et facile. Nos collaborateurs ont très rapidement été à l’aise avec la manipulation et la commande des machines. »

Chris Marshall, Swizzels