Une ligne de conditionnement
à l’épreuve du temps
Nouvelle peseuse associative pour Hellenic Dairies
NOUVELLE PESEUSE ASSOCIATIVE POR LA FETA
Hellenic Dairies S.A. est une entreprise familiale grecque qui s’est spécialisée depuis 35 ans dans la production et la distribution de produits laitiers. Son portefeuille de produits comprend du lait, du yaourt, du fromage et du beurre.
EXIGENCES
En tant que fabricant de fromage et d’autres produits laitiers, les machines de Hellenic Dairies doivent répondre à des exigences élevées en matière d’hygiène. En raison notamment de la saumure du produit et des nettoyages réguliers nécessaires, il fallait trouver une peseuse associative robuste.
De plus, l’option pour une application de mélange devait être prévue dès l’achat, car à l’avenir, d’autres produits, comme les olives par exemple, devront pouvoir être pesés en tant que topping.
SOLUTIONS
Pour le pesage des cubes de feta, on utilise une peseuse associative de type Mp-20-1000-400-J-S5. Elle appartient à la génération J et a été spécialement conçue pour être utilisée dans des zones où les exigences en matière d’hygiène sont très élevées.
Grâce à la taille de la peseuse et à la variante spéciale S5, on est parfaitement équipé pour l’avenir et on pourrait, si nécessaire, peser à tout moment plusieurs produits en même temps.
L’ensemble de l’installation permet actuellement de peser des poids de remplissage nominaux de 150 à 175 g de cubes de feta – avec un rendement de 2 x 50 pesées par minute. Cela représente actuellement 40.000 pots par jour.
À PROPOS DE HELLENIC DAIRIES
Hellenic Dairies S.A. est une entreprise familiale grecque qui s’est spécialisée depuis 35 ans dans la production et la distribution de produits laitiers. Son portefeuille de produits comprend du lait, des yaourts, du fromage et du beurre. L’entreprise est présente sur le marché grec et dans 47 autres pays. Au total, l’entreprise emploie environ 1500 personnes sur cinq sites.
L’entreprise accorde une grande importance à la qualité de ses matières premières et à l’approvisionnement durable. Elle travaille ainsi en étroite collaboration avec des agriculteurs locaux. En outre, Hellenic Dairies est la première entreprise du sud-est de l’Europe à utiliser ses eaux usées pour la production de biogaz. Cela permet d’alimenter son propre site à Trikala, en Grèce.
„La collaboration avec MULTIPOND et la représentation présente dans le pays s’est déroulée sans problème dès le premier jour. Les deux instances ont été à nos côtés pour nous conseiller en tant que partenaires grâce à leur longue expérience“
Nektarios Kozanitis, responsable du département des emballages de fromage blanc chez Hellenic Dairies
Weitere Referenzen
„Die kurzen Wege und Instanzen im Hause MULTIPOND waren für die Projektrealisierung von sehr großem Vorteil. Man stand uns hier mit seiner langjährigen Erfahrung im Verwiegen schwierigster Produkte als Partner beratend und unterstützend zur Seite. Sämtliche MULTIPOND-Anlagen laufen seit Installation reibungslos und sind absolut zuverlässig.“
Valdas Keršys, Instandhaltungsmanager bei KG Group
„Die robuste Bauweise der Anlagen ist absolut einzigartig am Markt, das konnte uns kein anderer Hersteller auch nur ansatzweise bieten.“
Rodrigo Sainz Trapaga, Inhaber Empacadora
„MULTIPOND stand uns für das gesamte Projekt von Beginn an beratend und unterstützend zur Seite. Der enorme Erfahrungsschatz von MULTIPOND auch bei schwierigsten Produkten, trug erheblich zur optimalen Auslegung der gesamten Linien bei.“
Stijn Siongers, Inhaber und Geschäftsführer