Línea de envasado
preparada para el futuro
Nueva pesadora multicabezal para Hellenic Dairies
NUEVA PESADORA MULTICABEZAL PARA QUESO FETA
Hellenic Dairies S.A. es una empresa familiar griega especializada en la producción y distribución de productos lácteos desde hace 35 años. Su cartera de productos incluye leche, yogur, queso y mantequilla.
REQUISITOS
Como fabricante de queso y otros productos lácteos, las máquinas de Hellenic Dairies deben cumplir elevados requisitos higiénicos. En particular, debido a la naturaleza salina del producto y a la limpieza periódica necesaria, había que encontrar una pesadora multicabezal robusta.
Además, en el momento de la compra ya debía preverse la opción de una aplicación de mezcla, porque en el futuro debería ser posible pesar otros productos, como aceitunas, como aderezo.
SOLUCIONES
Para pesar los cubos de queso feta se utiliza una pesadora multicabezal del tipo Mp-20-1000-400-J-S5. Pertenece a la generación J y se ha desarrollado especialmente para su uso en zonas con requisitos de higiene muy estrictos.
Gracias al tamaño de la báscula y a la variante especial S5, la empresa está bien equipada para el futuro y, en caso necesario, podría pesar varios productos simultáneamente en cualquier momento.
Actualmente, todo el sistema se utiliza para pesar pesos nominales de llenado de 150 – 175 g de cubitos de queso feta, a un ritmo de 2 x 50 pesadas por minuto. Esto equivale actualmente a 40.000 tazas al día.
ACERCA DE HELLENIC DAIRIES
Hellenic Dairies S.A. es una empresa familiar griega especializada en la producción y distribución de productos lácteos desde hace 35 años. Su cartera de productos incluye leche, yogur, queso y mantequilla. La empresa está presente en el mercado griego y en otros 47 países. En total, la empresa emplea a unas 1.500 personas en cinco emplazamientos.
La empresa concede gran importancia a la calidad de sus materias primas y al abastecimiento sostenible. Trabaja en estrecha colaboración con los agricultores locales. Además, Hellenic Dairies es la primera empresa del sudeste de Europa que utiliza sus aguas residuales para producir biogás. Este biogás se utiliza para abastecer las instalaciones de la empresa en Trikala (Grecia).
«La cooperación con MULTIPOND y la agencia presente en el país transcurrió sin contratiempos desde el primer día. Ambas entidades estuvieron a nuestra disposición para asesorarnos, con muchos años de experiencia como socios.»
Nektarios Kozanitis, Jefe del Departamento de Envasado de Queso Blanco de Hellenic Dairies
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Weitere Referenzen
„Die kurzen Wege und Instanzen im Hause MULTIPOND waren für die Projektrealisierung von sehr großem Vorteil. Man stand uns hier mit seiner langjährigen Erfahrung im Verwiegen schwierigster Produkte als Partner beratend und unterstützend zur Seite. Sämtliche MULTIPOND-Anlagen laufen seit Installation reibungslos und sind absolut zuverlässig.“
Valdas Keršys, Instandhaltungsmanager bei KG Group
„Die robuste Bauweise der Anlagen ist absolut einzigartig am Markt, das konnte uns kein anderer Hersteller auch nur ansatzweise bieten.“
Rodrigo Sainz Trapaga, Inhaber Empacadora
„MULTIPOND stand uns für das gesamte Projekt von Beginn an beratend und unterstützend zur Seite. Der enorme Erfahrungsschatz von MULTIPOND auch bei schwierigsten Produkten, trug erheblich zur optimalen Auslegung der gesamten Linien bei.“
Stijn Siongers, Inhaber und Geschäftsführer