Il vostro partner per
Formaggio
Pesare il formaggio: i vantaggi
- Igiene – Grazie all’esperienza e alle conoscenze maturate per decenni nell’industria alimentare, MULTIPOND non solo soddisfa i più elevati standard igienici, ma garantisce anche la sicurezza alimentare, la semplificazione dei processi di pulizia e la riduzione dei tempi di inattività durante la produzione.
- ARGUS – Il sistema di telecamere brevettato consente un riempimento controllato e preciso dei recipienti di pesata. L’ottimizzazione del flusso di prodotto si traduce in tempi di dosaggio più brevi e in un minore sovraffollamento, e quindi in una maggiore varietà di combinazioni. Ciò si traduce in un’altezza della produzione, una maggiore precisione e una riduzione degli oneri per il cliente.
- Unità di topping – Abbiamo sviluppato uno speciale sistema di trasferimento con tutti gli standard MULTIPOND per una distribuzione uniforme dei prodotti di topping.
- Drenaggio automatico dell’acqua che gocciola – Un sistema “Drip, Drop and Drain System” appositamente progettato consente di drenare e raccogliere tutti i liquidi. La relativa vaschetta di raccolta può essere facilmente rimossa e pulita.
- Pulizia facile e veloce – Il tipo di protezione IP69 è la base ideale per l’inserimento di pulitori ad alta pressione. MULTIPOND è l’unico produttore di bilance a multitesta al mondo a raggiungere questo tipo di protezione senza generare costose sovrapressioni nella macchina.
- Ampia selezione di superfici – La pesatura di palline di mozzarella in rullo ha requisiti diversi dalla pesatura di formaggio grattugiato appiccicoso. OGNI prodotto ha i suoi requisiti specifici. Abbiamo decenni di esperienza nella gestione di prodotti di diversa consistenza e disponiamo di un’ampia selezione di superfici tra cui scegliere.
“Quando si tratta di acquistare un nuovo sistema di pesatura, ci rivolgiamo esclusivamente a MULTIPOND. Finora tutti i progetti sono stati realizzati con piena soddisfazione”.
Uwe Grünemeyer, direttore tecnico, Goldsteig
Le nostre bilance in inserto per il formaggio
Guardate voi stessi e date un’occhiata ai progetti che abbiamo già realizzato. Dal formaggio grattugiato alla feta, fino alle palline di mozzarella: approfittate della nostra esperienza e competenza decennale.
“Le bilance a multitesta dell’azienda ci offrono la massima flessibilità e sono quindi il modo migliore per soddisfare le crescenti esigenze di oggi. MULTIPOND è sempre stata un passo avanti in questo Campo”.
Jacques Dominici, proprietario, Fromager Savoyard Sas
“Per noi è estremamente importante ottenere soluzioni che si adattino esattamente alle condizioni e ai requisiti della nostra produzione. MULTIPOND è esattamente il partner giusto per noi. Le condizioni variano da produzione a produzione. Quando si presentano dei problemi, ci rivolgiamo agli specialisti di MULTIPOND e riceviamo la soluzione perfetta nel più breve tempo possibile.”
Uwe Grünemeyer, direttore tecnico di Goldsteig
“La collaborazione con MULTIPOND e con il rappresentante locale nel paese si è svolta senza problemi fin dal primo giorno. Entrambe le organizzazioni ci hanno supportato come partner con molti anni di esperienza”.
Nektarios, responsabile del reparto di confezionamento del formaggio bianco presso Hellenic Dairies
Le nostre soluzioni per le vostre esigenze nel settore del formaggio
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