A prova di futuro
linea di confezionamento
Nuova bilancia a multitesta per Hellenic Dairies
PESATURA COMPLETAMENTE AUTOMATICA DI FETA E OLIVE
Hellenic Dairies S.A. è un’azienda greca a conduzione familiare che da 35 anni è specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti lattiero-caseari. Il portafoglio prodotti comprende latte, yogurt, formaggio e burro.
REQUISITI
In qualità di produttore di formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, le macchine di Hellenic Dairies devono soddisfare requisiti di igiene di altezza elevata. Era necessario trovare una bilancia a multitesta robusta, soprattutto a causa della salamoia presente nel prodotto e del regolare Dispositivo di pulizia richiesto. Dicitura: l’opzione di un’applicazione di miscelazione doveva essere inclusa nella pianificazione al momento dell’acquisto, perché in futuro dovrebbe essere possibile pesare altri prodotti come le olive come guarnizioni.
Soluzioni
Per pesare i cubetti di feta viene utilizzata una bilancia a multitesta Mp-20-1000-400-J-S5. Appartiene alla Generation/Generazione ed è stata sviluppata appositamente per l’uso in aree con requisiti igienici di grande altezza.
Grazie alle dimensioni della bilancia e alla versione speciale S5, l’azienda è perfettamente attrezzata per il futuro e, se necessario, può pesare più prodotti contemporaneamente. L’impianto complessivo viene attualmente utilizzato per pesare pesi di riempimento nominali di 150 – 175 g di cubetti di feta, con una produzione di 2 x 50 pesature al minuto. Ciò equivale attualmente a 40.000 vaschette al giorno.
Informazioni su Hellenic Dairies
Hellenic Dairies S.A. è un’azienda greca a conduzione familiare che da 35 anni è specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti lattiero-caseari. Il portafoglio prodotti comprende latte, yogurt, formaggio e burro. L’azienda è presente sul mercato greco e in altri 47 Paesi. In totale, l’azienda impiega circa 1500 persone in cinque sedi.
L’azienda attribuisce grande valore alla Qualità delle materie prime e all’approvvigionamento sostenibile. L’azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori locali. Hellenic Dairies è anche la prima azienda dell’Europa sud-orientale a utilizzare le proprie acque reflue per la produzione di biogas. Questo viene utilizzato per il funzionamento del proprio stabilimento di Trikala, in Grecia.
“La collaborazione con MULTIPOND e con il rappresentante locale nel paese si è svolta senza problemi fin dal primo giorno. Entrambe le organizzazioni ci hanno Pagina come partner con molti anni di esperienza”.
Nektarios Kozanitis, responsabile del reparto di confezionamento del formaggio bianco di Hellenic Dairies
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Ulteriori riferimenti
“I percorsi brevi e le istanze di MULTIPOND sono stati un grande vantaggio per la realizzazione del progetto. Con la sua esperienza pluriennale nella pesatura dei prodotti più difficili, MULTIPOND ci ha fornito consulenza e supporto come partner. Tutti i sistemi MULTIPOND funzionano senza problemi sin dalla loro installazione e sono assolutamente affidabili”.
Valdas Keršys, responsabile della manutenzione del Gruppo KG
“La costruzione robusta dei sistemi è assolutamente unica sul mercato; nessun altro Produttore potrebbe nemmeno lontanamente offrirci questo”.
Rodrigo Sainz Trapaga, proprietario di Empacadora
“MULTIPOND ci ha Pagina di consulenza e supporto per l’intero Progetto fin dall’inizio. L’enorme patrimonio di esperienza di MULTIPOND, anche con i prodotti più difficili, ha contribuito in modo significativo al Braccio ottimale di tutte le linee.”
Stijn Siongers, proprietario e amministratore delegato