Geflügelverarbeiter setzt auf Wägetechnik von MULTIPOND

Der traditionsreiche Geflügelzuchtbetrieb KG Group ist einer der modernsten und wirtschaftlich stärksten Produktionsverbände in Litauen. Die Philosophie des Unternehmens aus Vilnius steht für Tradition, ausgereifte Erfahrung, hohen Arbeitsstandard sowie Qualität und Modernität der Produktionstechnologie. Das Fleisch wird ausschließlich von den eigens bewirtschafteten Geflügelfarmen geliefert. Mehr als 9.000 Tonnen Fleisch werden monatlich abgepackt, wobei etwa die Hälfte davon ins Ausland exportiert wird.

Der große Erfolg des Unternehmens und das damit einhergehende kontinuierliche Wachstum erforderten nun den Ausbau der Unternehmensgruppe. So wurde die Produktion erst kürzlich um eine weitere Halle mit drei neuen Verpackungslinien erweitert. In Puncto Mehrkopfwaage wurden hier zahlreiche Tests mit den unterschiedlichen Herstellern durchgeführt. Die Testergebnisse haben hier eindeutig für MULTIPOND gesprochen. Ebenso konnte MULTIPOND als einziger Hersteller von Mehrkopfwaagen die Forderung erfüllen, mit einem System sowohl frische marinierte Ware als auch tiefgekühlte Ware vollautomatisch zu verwiegen.

Aus gutem Grund setzt Valdas Keršys, Instandhaltungsmanager, daher bei den Mehrkopfwaagen auf MULTIPOND. So wurden erst kürzlich zwei Systeme vom Typ MP-14-7100-2500-H-UL sowie eine Waage vom Typ MP-14-3800-2500-H-UL zum vollautomatischen Verwiegen unterschiedlichster Geflügelprodukte für das Werk in Vilnius angeschafft.

Das Projekt ist einzigartig, da jede Linie mit einer anderen Verpackungsmaschine umgesetzt wurde, um unterschiedlichste Verpackungsarten befüllen zu können.

Die Geflügelprodukte werden über spezielle Zufuhrbänder mit aufgesetzten Dornen von der französischen Firma MCA den drei Wägesystemen zugeführt. Auf der Waage angekommen wird das Hühnerfleisch über die radial angeordneten Dosierrinnen zunächst in die Vorratsbehälter, anschließend in die darunter angeordneten Wägebehälter befördert. Ein weiteres entscheidendes Kaufkriterium von KG Group war hier der Einsatz des patentierten Oberflächenprofils an Verteilteller und Dosierrinnen. Diese effektive jedoch simple Lösung ermöglicht ein einfaches und kontrolliertes Fördern klebrigster Produkte bei gleichzeitig maximaler Produktschonung.

Ein Computer ermittelt nun aus den Teilmengen diejenige Kombination, welche dem zu erzielenden Nennfüllgewicht entspricht. Für höchste Genauigkeit und Verfügbarkeit sorgt das vollautomatische Kalibrieren der eigengefertigten Wägezellen mittels Kalibriergewicht. Valdas Keršys, Instandhaltungsmanager, hierzu: „Die Genauigkeiten sind sagenhaft, die Investition hat sich innerhalb kürzester Zeit bezahlt gemacht. Auch das vollautomatische Kalibrieren war für uns ein großer Pluspunkt bei der Kaufentscheidung.“ So liegt der Mittelwert, ausschlaggebender Wert für die Berechnung des Giveaways, bei unter 1% des Nennfüllgewichts.

Nach dem eigentlichen Wägeprozess werden die gewichtsgenauen Portionen an die eigens für diese Anwendung konstruierten Übergabesysteme von MULTIPOND übergeben. Diese sind die Schnittstelle zwischen Waage und Verpackungsmaschine. Sowohl Schalenlinie als auch eine Tiefziehmaschine werden problemlos beschickt, so auch eine Schlauchbeutelmaschine, jedoch ohne Einsatz eines Übergabesystems.

Bei Nennfüllgewichten von 250g bis 5.000g liegen die Leistungen hier bei bis zu 80 Wägungen pro Minute bei tiefgekühlter Ware beziehungsweise bei bis zu 42 Wägungen pro Minute bei frischem Geflügel.

Da bei KG Group häufige Produktwechsel nötig sind, man fährt hier bis zu 38 verschiedene Produkte auf einem System, setzte Valdas Keršys bei der Kaufentscheidung auch großen Wert auf die schnelle und werkzeuglose Entnahme der produktführenden Teile und somit auf die Minimierung der Stillstandzeiten der Anlagen aufgrund von Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Auf jeder Bühne wurden Waschwände angebracht, welche den Reinigungsprozess noch um ein vielfaches vereinfachen.

„Die kurzen Wege und Instanzen im Hause MULTIPOND waren für die Projektrealisierung von sehr großem Vorteil. Man stand uns hier mit seiner langjährigen Erfahrung im Verwiegen schwierigster Produkte als Partner beratend und unterstützend zur Seite. Sämtliche MULTIPOND-Anlagen laufen seit Installation reibungslos und sind absolut zuverlässig.“, so Keršys.

Abdruck honorarfrei.
Belegexemplar erbeten.