Success Story

Farmer´s Snack affirme ses ambitions et mise sur le savoir-faire approfondi de MULTIPOND pour l'extension de son site de production

Jeune, enthousiaste et exigeante : voilà ce qui distingue la société Farmer‘s Snack depuis sa création en 1971. Son développement produits innovant a toujours été le cœur de cette société, et il se reflète aujourd'hui dans ses produits hautement exigeants sur le plan technologique. Cette technologie bénéficie presque exclusivement à la qualité des produits et constitue une recette sans compromis qui fait le succès de la société. Au sein du nouveau site de production ouvert en 2011, il est désormais possible d'agir encore plus efficacement sur les exigences de qualité élevées. Au total, l'entreprise emploie près de 130 collaborateurs. Le grand succès de la société et la croissance souhaitée de plus de 20 % requièrent un extension supplémentaire de la production.

Deux peseuses multi-têtes MULTIPOND de type MP-20-1000-400-H-S5 supplémentaires ont ainsi été installées tout récemment. L'objectif de cette acquisition était de pouvoir garantir des proportions de mélange plus précises pour les mélanges constitués de noix et de fruits secs.

La décision d'acheter les deux peseuses MULTIPOND se fonde sur sa très vaste expérience dans le domaine des noix et des fruits secs ainsi que sur les avantages techniques offerts par les produits MULTIPOND. Outre la possibilité qui existe désormais de pouvoir garantir les proportions de mélange, les peseuses MULTIPOND séduisent également grâce à leur nettoyage facile et leur maintenance extrêmement réduite. La fiabilité et de la longévité des machines MULTIPOND sont également bien connues de la société Farmer's Snack qui possède une peseuse multi-têtes MULTIPOND installée il y a plus de 20 ans et toujours parfaitement fonctionnelle. « Nous n'avons jamais eu de problèmes avec la machine, elle fonctionne aujourd'hui encore parfaitement, comme au premier jour. » souligne Boie Karstens, directeur technique.

Sur les deux lignes, des mélanges contenant jusqu'à trois composants sont pesés et conditionnés de manière totalement automatisée. La gamme de produits s'étend de différentes sortes de noix jusqu'aux fruits secs extrêmement collants. Avec un poids de remplissage nominal de 60 à 250 g, les peseuses permettent le pesage et le conditionnement de produits jusqu'à 90 sachets par minute. Les pertes sont d'un niveau minimum absolu inférieur à 0,1 g.

Les trois produits différents sont ensuite amenés dans le système de pesage via des canaux vibrants. Arrivés en haut de la peseuse, les produits sont d'abord transportés dans les récipients de dosage, puis dans les récipients de pesage situés en dessous, via les canaux vibrants radiaux. La peseuse fonctionne selon le principe d'association de petites quantités. Après le processus de pesage, la portion partielle est transférée, via des trémies oscillantes spéciales, dans des récipients mémoires situés juste en dessous. L'utilisation de ce récipient mémoire augmente considérablement le nombre de combinaisons possibles, ce qui constitue en définitive une condition essentielle pour obtenir une précision et une vitesse optimales. Un ordinateur détermine ensuite, à partir des composants, la combinaison qui correspond ou qui s'approche le plus du poids de remplissage nominal souhaité. Les portions finies au poids exact sont ensuite transférées au récipient collecteur qui les transfère à la machine de conditionnement placée en aval. Une installation fonctionne en association avec une ensacheuse courante tandis que la deuxième installation fonctionne en association avec une ensacheuse Doypack.

Toutes les pièces en contact avec le produit peuvent être retirées rapidement, sans l'aide d'aucun outil, et ont été conçues pour répondre en tout point aux contraintes posées par les produits à peser, afin de garantir un flux parfait de ces derniers. Ce sont tout particulièrement les fruits secs extrêmement collants qui ont joué un grand rôle lors de la conception des machines.

Selon les saisons, les installations fonctionnent sur deux ou trois équipes et traitent environ 20 tonnes de produits par jour. Au total, les deux peseuses MULTIPOND permettent de peser jusqu'à 40 recettes différentes. Boie Karstens déclare à ce sujet : « Les temps de rééquipement et de nettoyage réduits des deux peseuses multi-têtes jouent un rôle essentiel, d'autant plus qu'il suffit d'allumer les peseuses et qu'elles fonctionnent ensuite de manière irréprochable. »

La commande et l’utilisation des deux peseuses multi-têtes s’effectuent par l'intermédiaire d'un moniteur couleur à écran tactile convivial. Boie Karstens indique à ce sujet : « Il était absolument essentiel pour nous que les systèmes de pesage permettent une prise en main rapide et facile. Nos collaborateurs ont très rapidement été à l'aise avec la manipulation et la commande des machines. »

Boie Karstens se déclare également extrêmement satisfait de la collaboration avec MULTIPOND : « MULTIPOND s'est tenu à nos côtés pour nous conseiller et nous soutenir pendant toute la durée du projet. Nous avons ainsi pu réaliser un travail parfait lors de la conception de l'ensemble des interfaces. Le partage énorme d'expérience de MULTIPOND a significativement contribué à une conception optimale de l'ensemble des lignes. » 

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