Nichts verpassen: Unsere brandaktuellen News

06/22/2020

MULTIPOND optimise le pesage de salades

Kanes Foods Ltd. est l'une des principales sociétés britanniques spécialisées dans le traitement des salades. Les salades lavées et emballées, « prêtes à manger », sont l'un des produits phares du fabricant. En 2005, cette société résolument innovante a décidé d'élargir ses activités à un nouveau secteur et a ouvert l'une des plus grandes entreprises dédiées au traitement de pâtes fraîches. Sur ses deux sites implantés à Evesham, à proximité de Birmingham, l'entreprise emploie entre 1 300 et 1 500 collaborateurs, selon la saison. En vue de sa prochaine expansion, la société bâtit actuellement un nouveau site obéissant à des principes écologiques stricts. Le Dr. John Randall, propriétaire de la société, explique : « Nous n'appréhendons pas notre activité et le développement à venir de notre entreprise selon la seule perspective économique, et nous souhaitons accorder davantage de place à la perspective écologique. Nous prenons des engagements vis-à-vis de nos clients, mais également vis-à-vis de la nature et des hommes qui vivent et travaillent ici ». Le lancement de la production sur ce site le plus moderne de la branche est prévu pour avril 2011.
En vue de l'optimisation du processus d'emballage des salades, l'entreprise a récemment fait l'acquisition d'une peseuse multi-têtes MULTIPOND pour remplacer un système de pesage concurrent. Cette nouvelle acquisition avait pour objectif de réduire les besoins en personnel, d'accroître les performances de la ligne de production (nombre d'emballages par minute) et de réduire les pertes.
Le système de pesage en question est une peseuse à 20 têtes de type MP 20-3800/2500-H. La salade coupée et lavée est acheminée vers la peseuse par l'intermédiaire d'un canal vibrant. Le système de pesage a été taillé sur mesure pour répondre aux contraintes liées aux produits à peser. Dans cette optique, il a été décidé de doter les pièces de la peseuse en contact avec le produit d'un profil de surface spécialement mis au point par MULTIPOND, afin de permettre un flux parfait des produits. Arrivée en haut de la peseuse, la salade est d'abord transportée dans les récipients de dosage, puis dans les récipients de pesage situés en-dessous, via les canaux vibrants à agencement radial. Un ordinateur détermine ensuite, à partir des composants, la combinaison qui correspond ou qui s'approche le plus du poids de remplissage nominal souhaité. Après le pesage, les portions pesées avec une extrême précision sont transférées vers l'ensacheuse pour sachets
tubulaires via une sortie de trémie, grâce à un récipient collecteur spécial. Les systèmes de calibrage intégrés dans chaque cellule de pesage, permettant un calibrage entièrement automatisé pendant la production, assurent haute précision et disponibilité. « Grâce à sa fiabilité et son efficacité remarquables, ce système constitue sans aucun doute la pièce maîtresse de la disponibilité de la ligne », déclare Sam Sanders, Engineering Manager.
Le système répond également aux exigences drastiques en matière d'hygiène imposées dans le secteur de la salade. Pas le moindre problème n'a été constaté lors du nettoyage au jet d'eau. La peseuse est commandée par l'intermédiaire d'un moniteur couleur à écran tactile convivial. Sam Sanders, Engineering Manager, précise : « La simplicité de l'interface utilisateur permet à nos collaborateurs de se familiariser en un temps record à l'utilisation des peseuses MULTIPOND, ce qui constitue pour nous un atout essentiel. Lorsque nous nous sommes penchés sur la fiabilité de la machine, un seul mot m'est venu à l'esprit : « fantastique » ! Les systèmes proposés par MULTIPOND sont sans aucun doute les installations assurant la plus grande disponibilité de tout notre site. Si l'on tient compte de tous les facteurs, tels que les pertes, la fiabilité, les besoins en pièces de rechange et les coûts liés au personnel, les systèmes MULTIPOND sont rentabilisés en très peu de temps ».
Deux équipes se succèdent chaque jour de la semaine pour emballer quotidiennement près de 45 000 sachets, d'un poids de remplissage nominal compris entre 350 g et 410 g. Le système de pesage permet également d'emballer la fameuse « salade César », dont la sauce, ainsi que les sachets de fromage et de
croûtons, doivent être dosés manuellement par les employés.
Mark Harris, directeur de Kanes Foods Ltd., est extrêmement satisfait des résultats obtenus : « Nous avons pu faire passer le personnel nécessaire pour exploiter la ligne de production de 8 à 5 collaborateurs. Nous sommes également parvenus à doubler la production en passant de 30 à 60 emballages par minute : grâce à MULTIPOND nous avons même dépassé nos objectifs. Cette optimisation nous a permis de réduire nos pertes de 5-6 % à < 3 % ».
Depuis l'installation de la première machine MULTIPOND, un véritable partenariat est né au fil du temps entre les deux entreprises. La première machine a été acquise pour peser des pâtes fraîches, un produit extrêmement difficile à traiter de façon entièrement automatisée. MULTIPOND a été le seul fabricant de peseuses multi-têtes à proposer une solution au problème du pesage entièrement automatisé des pâtes fraîches. D'autres peseuses multi-têtes MULTIPOND destinées à l'optimisation du conditionnement final ont donc peu à peu été mises en place. À ce jour, plus de 13 peseuses associatives MULTIPOND sont déjà exploitées par Kanes Foods Ltd., et de nouveaux projets sont d'ores et déjà en préparation à court terme. Mark Harris confirme : « Lorsqu'il s'agit d'acheter un nouveau système de pesage, la société MULTIPOND est toujours notre premier interlocuteur ».
La société MULTIPOND est la société de distribution du groupe ATOMA-MULTIPOND, créée en 1946 et fabriquant des peseuses automatiques pour l'industrie de l'emballage depuis 1963. Toujours à la pointe de l’innovation, la société est leader sur le marché des peseuses multi-têtes et propose ses solutions individualisées sur le marché du pesage. L'ensemble de la conception et de la fabrication des systèmes de pesage a lieu au siège de la société en Allemagne, à Waldkraiburg, à 65 km à l'est de Munich. Outre un réseau mondial de représentants, les produits sont distribués par l'intermédiaire de quatre filiales installées en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, en France et aux États-Unis.

Réimpression gratuite.
S'il vous plaît faire parvenir une copie.