Solution pour produits sucrés

Au salon interpack 2021, MULTIPOND présente une solution complète pour le pesage de bonbons gélifiés avec son système de pesage MP-22-1000-400-J.

Transfert du produit haute performance
En tant que best-seller pour les produits sucrés, la peseuse multi-têtes MP-22-1000-400-J pèse 200 cycles par minute avec un poids de remplissage nominal de 200 grammes. La clé de la haute performance est l’unité de récipient collecteur DSE-Q. Les clapets du récipient ont été pivotés de 90 degrés par rapport à leurs prédécesseurs. La limitation des performances de transfert due à l’entraînement du produit a ainsi pu être éliminée. Pour réduire au minimum l’adhérence du produit collant, MULTIPOND mise sur les microbillages par billes de verre en impression 3D en acier inoxydable pour la conception des clapets. La DSE-Q fonctionne de manière particulièrement silencieuse en raison de sa construction légère hygiénique optimisée. Cette solution s’adapte aux machines existantes.

Évacuateur efficace de débris
Le sucre présent dans les produits à base de gelée, qui se dissout en cours de route dans le récipient de pesage, est évacué du flux de produit de manière sélective à l’extrémité des canaux vibrants à l’aide d’orifices de sortie spécialement conçus et transféré dans un récipient intermédiaire rotatif en forme d’anneau, l’« anneau collecteur ». Il est ensuite retiré par aspiration ou à l’aide d’une lame. L’équipement complémentaire sophistiqué permet de réduire significativement la perte de sucre dans le flux du produit et d’améliorer grandement la qualité de scellage de la machine de conditionnement en aval.

La solution complète parfaite
La « balance pour oursons gélifiés » MP-22-1000-400-J est présentée au salon interpack 2021 avec toutes les caractéristiques spécialisées. Cela concerne principalement deux innovations MULTIPOND :

• En tant que successeur de la BDE 14, la nouvelle unité de commande BDE 16 est encore plus résistante aux chocs et résiste à des chocs de jusqu’à 5 kg pour une hauteur de chute de 40 cm, ce qui correspond à la classe de protection IK10. Elle est également résistante aux éclaboussures (classe de protection IP69) et peut être nettoyée facilement et de manière fiable grâce à sa conception hygiénique.
• Le module d’extension MiRO permet de sauvegarder automatiquement toutes les heures les données de la peseuse multi-têtes en dehors de l’unité de commande. Cela permet, par exemple, de restaurer dans les plus brefs délais les recettes supprimées accidentellement. Tous les systèmes de pesage MULTIPOND peuvent également être mis en réseau via le serveur multifonction et pilotés via un appareil compatible Wi-Fi.

MULTIPOND Wägetechnik GmbH est un constructeur spécialisé de machines spéciales pour peseuses multi-têtes dans le secteur alimentaire et non-alimentaire. Depuis sa création en 1946, la valeur ajoutée de la technologie de pesage réside dans sa précision absolue, sa vitesse ainsi que la qualité maximale des produits qu’elle permet d’atteindre. Les normes de qualité de cette entreprise traditionnelle, gérée par son fondateur, sont garanties par le fort degré d’intégration verticale, ainsi que par les recherches, la construction et le développement du matériel et des logiciels en interne, au siège, en Allemagne. Nous réalisons en interne le développement, la production et la coordination précise pendant le montage de tous les composants principaux des systèmes de pesage, de la cellule de pesage au récipient de pesage. Une équipe internationale comptant plus de 300 personnes et présente en Allemagne, en France, en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas et aux États-Unis travaille sur ces innovations pour atteindre la perfection technique, toujours en collaboration avec les clients.