CREVETTES GRISES
PARFAITEMENT EMBALLÉES

Nous trouvons la solution idéale pour tous vos produits

PESAGE ENTIÈREMENT AUTOMATISÉ DE CREVETTES GRISES DE PREMIÈRE QUALITÉ

Créée en 1976 dans le nord de l’Allemagne, l’entreprise familiale de Beer GmbH & Co. Krabbenhandels-KG est l’une des seules entreprises allemandes spécialisées dans le commerce des crevettes grises.

EXIGENCES

10 à 12 tonnes de crevettes grises sont conditionnées chaque semaine. Un nouveau bâtiment consacré au conditionnement final a vu le jour dans le cadre d’une démarche d’optimisation. Les crevettes étaient auparavant partiellement conditionnées manuellement. Seul un système de pesage MULTIPOND était déjà installé. Mais il a récemment été rejoint par d’autres systèmes, afin de renforcer l’automatisation du processus d’emballage.

Solutions

Un système de pesage supplémentaire de type MP 14-2400/1250-H, associé à une thermoformeuse, a été tout spécialement installé dans le nouveau bâtiment du site de Greetsiel. Cette ligne, qui ne fonctionne que 3 jours par semaine, permet de conditionner chaque semaine un total de 5 à 7 tonnes de produits de première qualité dans des barquettes. Toutes les pièces en contact avec le produit ont été repensées pour répondre aux contraintes posées par ces crevettes grises de première qualité, afin de garantir un flux parfait de ces produits. Ces pièces peuvent être retirées rapidement, sans l’aide d’aucun outil, pour le nettoyage et la maintenance de l’installation. Le système de transfert a été conçu dans une optique de flexibilité.

À propos de DeBeer

Créée en 1976 dans le nord de l’Allemagne, l’entreprise familiale de Beer GmbH & Co. Krabbenhandels-KG est l’une des seules entreprises allemandes spécialisées dans le commerce des crevettes grises. L’entreprise est approvisionnée par 35 chalutiers, dont 7 lui appartenant. Ce spécialiste de la crevette grise emploie au total 120 collaborateurs. Ses produits sont distribués exclusivement sur le marché allemand. Il compte parmi ses clients des poissonneries, des épiceries fines, des chaînes de supermarchés et des fabricants de salades.

« Le système fonctionne parfaitement. Grâce à la robustesse et à la remarquable fiabilité des systèmes, nous n’avons quasiment pas eu à faire appel à l’assistance du service après-vente. Si toutefois nous devions rencontrer un problème, nous sommes immédiatement épaulés ».

Dirk de Beer, président-directeur général

Autres références

« La proximité et la facilité de communication de l’entreprise MULTIPOND ont grandement facilité la réalisation du projet. Avec sa longue expérience dans le pesage des produits les plus délicats, l’entreprise nous a offert ses conseils et son soutien de partenaire. Depuis l’installation, toutes les installations MULTIPOND fonctionnent sans problème et sont d’une extrême fiabilité. »

Valdas Keršys, responsable de la maintenance chez KG Group

« La construction robuste des installations est unique sur le marché, aucun autre fabricant n’a pu nous proposer cette qualité, ne serait-ce que sommairement. »

Rodrigo Sainz Trapaga, propriétaire de Empacadora

« MULTIPOND s’est tenu à nos côtés pour nous conseiller et nous soutenir pendant toute la durée du projet. Le partage énorme d’expérience de MULTIPOND, même pour les produits les plus difficiles, a significativement contribué à une conception optimale de l’ensemble des lignes. »

Stijn Siongers, propriétaire et président-directeur général