coquillages
PARFAITEMENT EMBALLÉES
Nous trouvons la solution idéale
pour tous vos produits
La pesée entièrement automatisée de coquillages de première qualité
Le grand succès de l’entreprise et la croissance continue associée nécessitaient désormais l’expansion de la production. La production a été récemment étendue pour inclure une autre MULTIPOND peseuse associative. Les résultats des tests parlaient déjà clairement pour MULTIPOND.
EXIGENCES
Une nouvelle ligne d’emballage a été installée dans le cadre d’un processus d’optimisation. Avant cela, les coquillages étaient mis en conserve à la main pour atteindre, avec 12 collaborateurs, un rendement allant jusqu’à 40 boîtes par minute, avec une fluctuation de +/- 10 grammes par boîte.
La tâche consistait donc à améliorer l’ensemble du processus d’emballage au profit du client. Il s’agissait d’équiper le conditionnement des moules, comprenant le chargement, la pesée associative et le transfert vers un tapis roulant continu et deux stations de remplissage, avec des systèmes efficaces et puissants. Les changements fréquents de produits liés au nettoyage intermédiaire, à une humidité élevée et aux conditions environnementales habituelles de l’industrie des produits de la mer étaient des exigences supplémentaires.
SOLUTIONS
Pour l’application au CERMAR, une peseuse associative MULTIPOND MP-16-1000-400-J et un système de transfert mobile spécial, qui dispose d’une unité de post-pressage, sont utilisés. Après avoir été pesées, les moules sont soigneusement pressées dans les petites boîtes ovales avec un tampon et comprimées afin que les coutures de fermeture soient alors exemptes de produits.
La nouvelle ligne permet désormais de remplir jusqu’à 100 boîtes à la minute, et la fluctuation ne s’élève plus qu’à +/- un gramme d’une conserve à l’autre. L’exploitation de la peseuse a par ailleurs permis de réduire d’un tiers les frais de personnel et les temps de travail des collaborateurs. Ces facteurs seuls suffisent à comprendre l’enthousiasme de l’entreprise pour les installations de MULTIPOND.
À PROPOS DE CERMAR
L’entreprise familiale espagnole Conservas CERMAR s’est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de poissons et de coquillages en conserve. Dans ses recettes traditionnelles, l’entreprise spécialisée veille à utiliser des ingrédients locaux et naturels de grande qualité. Avec ses 50 collaborateurs, elle produit par an 16 millions de boîtes de conserve vendues dans les supermarchés espagnols.
« Les systèmes apportent de la valeur ajoutée dans tellement d’aspects. Seule MULTIPOND a su nous proposer une peseuse répondant à nos impératifs d’hygiénique et dotée une solution de transfert parfaitement adaptée. Pour nous, la nouvelle installation s’est rentabilisée en l’espace d’un an. »
Constante Otero, propriétaire et directrice de CERMAR
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AUTRES RÉFÉRENCES
« Le système fonctionne parfaitement. Grâce à la robustesse et à la remarquable fiabilité des systèmes, nous n’avons quasiment pas eu à faire appel à l’assistance du service après-vente. Si toutefois nous devions rencontrer un problème, nous sommes immédiatement épaulés. »
Dirk de Beer, président-directeur général
« La construction robuste des installations est unique sur le marché, aucun autre fabricant n’a pu nous proposer cette qualité, ne serait-ce que sommairement. »
Rodrigo Sainz Trapaga, propriétaire de Empacadora
« MULTIPOND s’est tenu à nos côtés pour nous conseiller et nous soutenir pendant toute la durée du projet. Le partage énorme d’expérience de MULTIPOND, même pour les produits les plus difficiles, a significativement contribué à une conception optimale de l’ensemble des lignes. »
Stijn Siongers, propriétaire et président-directeur général