Farmer´s Snack apuesta por la gran experiencia de MULTIPOND a la hora de ampliar su producción

Joven, dedicada y exigente – así es la empresa Farmer‘s Snack desde su fundación en 1971. Desde entonces, un innovador desarrollo de productos viene siendo el motor de la empresa, reflejándose en la actualidad en productos tecnológicos altamente exigentes. Esta tecnología revierte casi en exclusiva en la calidad del producto y representa la clave del éxito de la empresa. La nueva fábrica inaugurada en 2011 permite integrar mejor aún las elevadas exigencias de calidad. La empresa cuenta con una plantilla de unos 130 trabajadores. El gran éxito de la empresa y las metas de crecimiento de más del 20% hacen necesaria la ampliación de la producción.

Recientemente se han adquirido dos pesadoras multicabezal MULTIPOND del tipo MP-20-1000-400-H-S5. El objetivo de la adquisición fue garantizar proporciones de mezclado más exactas para mezclas de frutos secos.

La decisión de adquirir dos pesadoras MULTIPOND obedece a su enorme experiencia en el campo de los frutos secos, así como a sus ventajas técnicas. Además de poder garantizar las proporciones de mezclado, MULTIPOND permite una limpieza sencilla y un mantenimiento increíblemente reducido. Farmer´s Snack da fe de la fiabilidad y durabilidad de las máquinas, ya que adquirió hace más de 20 años una pesadora multicabezal de MULTIPOND que aún continúa funcionando perfectamente. "Nunca hemos tenido problemas con la máquina, ésta sigue funcionando igual que el primer día.", afirma Boie Karstens, director del área técnica.

En ambas líneas se pesan y envasan mezclas de hasta tres componentes. Los productos abarcan desde diversos frutos secos hasta frutos deshidratados muy pegajosos. Para un peso de carga nominal entre 60 g y 250 g se pesan y envasan hasta 90 bolsas por minuto. La pérdida de producto se reduce a un mínimo absoluto de menos de 0,1 g.

A través de canales de vibración se transportan diferentes productos al sistema de pesaje. Arriba en la pesadora, los productos son transportados primero a través de los canales vibrados dispuestos radialmente hasta los cangilones de dosificación, y a continuación se transportan hasta los cangilones de pesado dispuestos bajo los mismos. El sistema trabaja según el principio de combinación de cantidades parciales. Tras el proceso de pesaje, la porción parcial es entregada mediante tolvas giratorias especiales a los cangilones de memoria dispuestos más abajo. La utilización de cangilones de memoria aumenta enormemente el número de combinaciones posibles, lo cual supone, en definitiva, la base para alcanzar la máxima precisión y velocidad. Ahora un ordenador determina, partiendo de las cantidades parciales, la combinación que equivale o que más se aproxima al peso de carga nominal que se debe obtener. Por último, las porciones finales con peso exacto se entregan al recipiente colector, el cual las transfiere a la empaquetadora acoplada. Una de las instalaciones trabaja en combinación con una máquina de bolsas tubulares convencional, mientras que la segunda instalación trabaja en combinación con una máquina de bolsas del tipo Doy Pack.

Todas las piezas que guían el producto se pueden desmontar rápidamente y sin herramientas y se han adaptado exactamente a los requisitos de los productos que se deben pesar para garantizar un flujo de producto perfecto. A la hora de diseñar las máquinas jugaron un papel enormemente importante los frutos deshidratados extremadamente pegajosos.

En función de la temporada, las instalaciones trabajan durante dos o tres turnos, procesando alrededor de 20 toneladas de producto al día. Las pesadoras MULTIPOND pesan hasta un total de 40 recetas diferentes. Boie Karstens destaca que:"La enorme rapidez de equipamiento y limpieza de ambas pesadoras multicabezal juegan un papel importante, teniendo en cuenta además que las pesadoras se conectan y funcionan a la perfección."

Ambas pesadoras multicabezal se controlan y manejan a través de un monitor a color con pantalla táctil de fácil manejo. Boie Karstens: "Un manejo rápido y sencillo de los sistemas de pesaje fue un criterio de enorme importancia para nosotros. Nuestros empleados se familiarizaron rápidamente con el manejo de las máquinas."

Boie Karstens se muestra extremadamente satisfecho con la colaboración con MULTIPOND: "MULTIPOND siempre nos ha acompañado desde el principio durante todo el proyecto, asesorándonos y ayudándonos en todo momento. La planificación de la integración de todos los sistemas ha sido excelente. La enorme experiencia de MULTIPOND ha sido crucial para realizar un diseño óptimo de toda la línea de producción."

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