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06/22/2020

Cómo llegan los caramelos a la bolsa con el peso exacto

SWEET TEC GmbH es uno de los principales productores especializados en caramelos de alta calidad en Europa. En 2015 se amplió la fábrica de Boizenburg a orillas del rio Elba, permitiéndole adentrarse en el mercado de las gomilonas de frutas. Gracias a este paso, SWEET TEC se ha convertido en el quinto mayor proveedor de dulces en Alemania. Michael Kirk, director técnico: "Las cifras hablan por sí solas. El mercado de gominolas sigue siendo el sector de dulces con mayor crecimiento." La nueva fábrica es una de las más modernas a nivel mundial para la producción de dulces. La fábrica de Boizenburg produce y envasa cada hora cerca de 15 toneladas de dulces.

A la hora de envasar las gominolas con el peso exacto, Michael Kirk e Ingo Burmester, gerentes de proyectos técnicos, apuestan exclusivamente por la tecnología de MULTIPOND, el fabricante de pesadoras multicabezal a la medida del cliente: "Llevamos muchos años utilizando los sistemas de MULTIPOND. En nuestra fábrica hemos instalado ya 21 pesadoras MULTIPOND. Nunca hemos tenido problemas con las instalaciones, las cuales son, sin duda, de las más eficientes que conocemos. Cuando planificamos la nueva fábrica teníamos claro desde un principio que sólo podíamos confiar en las máquinas de MULTIPOND."

Así, para la nueva fábrica hemos instalado ocho sistemas de pesaje de MULTIPOND para pesar gominolas con precisión.
Pesadoras con cangilones acumuladores del tipo MP-1601-S5, pesadoras de 22 cabezales del tipo MP-22-1000-400-H y pesadoras de 28 cabezales del tipo MP-28-400-400-C. Los productos se introducen en el sistema de pesaje a través de canales vibrados de MULTIPOND. Todas las máquinas han sido diseñadas para poder pesar también productos azucarados. Para ello se utilizan diversos sistemas separadores de azúcar y carcasas para la protección contra el polvo. Una gran ventaja del diseño de las pesadoras son los cangilones de plástico detectables. Las instalaciones funcionan durante tres turnos, seis días a la semana.

En las pesadoras de 22 cabezales se pesan envases desde 200 g hasta 500 g con un total de hasta 160 pesajes por minuto. En las pesadoras de 28 cabezales se pesan envases pequeños de 15 g hasta 25 g y hasta 2 × 250 pesajes por minuto. El valor medio, determinante para el nivel de giveaway, corresponde exactamente al peso de la carga nominal.
Ingo Burmester: "MULTIPOND siempre cumple lo que promete. Aprovechamos al máximo el potencial de las máquinas. El excelente rendimiento en combinación con la máxima precisión y disponibilidad de las instalaciones son la base para alcanzar la máxima rentabilidad.

MULTIPOND se ha involucrado en el proceso de planificación de la nueva fábrica desde una fase muy temprana. Ingo Burmester: "Durante la planificación integral hemos contado con la enorme experiencia de MULTIPOND en el campo de las gominolas. Hemos contado en todo momento con su asesoramiento. La colaboración constructiva ha sido muy fluida. Una gran ventaja ha supuesto la rapidez en los canales de comunicación con la empresa."

Gracias a la estrecha implicación en el proceso de planificación de SWEET TEC y de la prestigiosa oficina de planificación Kurtz, se cumplió la planificación y el suministro a tiempo en los plazos acordados sin contratiempos ni retrasos, algo que no siempre ocurre en proyectos de esta envergadura.
"En resumen podemos decir que la colaboración con MULTIPOND ha sido y es perfecta durante todo el proyecto, en lo concerniente a la planificación, desarrollo del proyecto y la asistencia postventa. Canales cortos y una respuesta rápida simplifican enormemente el trabajo.", asegura Burmester.

MULTIPOND es una empresa de propiedad alemana desde su fundación. Con más de 70 años de experiencia en la tecnología de pesaje, somos los precursores de la industria. Nuestro éxito se debe a la alta calidad y excelentes estándares técnicos de nuestros sitemas de pesaje. Apostamos por una elevada cuota de producción, asi como por una producción exclusiva en Alemania. La orientación al cliente se ha convertido en una máxima de la empresa. Como consecuencia de ello, un equipo de más de 250 trabajadores en todo el mundo se esfuerza al máximo para poder ofrecer siempre una solución individual óptima y hecha exactamente a la medida de las necesidades especiales de nuestros clientes de los sectores alimentario y no alimentario.
Las tareas de distribución, desarrollo y servicio técnico se llevan a cabo tanto en nuestra sede principal en Alemania, como en nuestras cuatro filiales en Francia, los Países Bajos, Reino Unido y los EE. UU. y a través de nuestra red mundial de distribuidores.

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