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06/22/2020

Envasadora belga por contrato apuesta por la tecnología punta de pesaje de MULTIPOND

En Dendermonde, no muy lejos del puerto de Amberes, la envasadora por contrato Sivafrost envasa desde 1986 productos congelados de toda índole. Desde fruta, patatas y hierbas aromáticas, hasta pasta alimenticia o carne y pescado. Tanto grandes consorcios como numerosos clientes pequeños apuestan por esta empresa familiar. Sivafrost ofrece a sus clientes soluciones de alta calidad, cumpliendo estrictamente las leyes sobre seguridad alimentaria. La protección medioambiental es un aspecto central en la política de la empresa. Stijn Siongers, propietario y gerente, comenta al respecto: "Con una rueda eólica y energía solar propias, somos la empresa más ecológica de nuestro sector, capaces de suministrar electricidad a todo el emplazamiento." La empresa emplea a un total de 50 trabajadores en Dendermonde.

Las altas exigencias de calidad se reflejan también en la adquisición de maquinaria: "Nuestros clientes exigen la máxima calidad y absoluta fiabilidad. Y sólo podemos garantizarlo apostando por las mejores instalaciones. Por ello apostamos por las pesadoras multicabezal de MULTIPOND."

Recientemente se ha adquirido una nueva pesadora multicabezal MULTIPOND del tipo MP-16-2400-1250-J para el área de productos congelados con temperaturas de hasta -25 °C. La instalación está destinada a reemplazar un sistema de pesaje de la competencia, ya que éste no era capaz de pesar con precisión y rapidez a bajas temperaturas. La pesadora es multiflexible y permite pesar productos muy diferentes. La pesadora también puede procesar mezclas de productos, lo que supuso una clara ventaja a la hora de apostar por la instalación.

Los productos se incorporan mediante elevador y canal de alimentación al sistema de pesaje instalado en el almacén de productos congelados. El producto congelado se transporta aqui en primer lugar a los cangilones de dosificación a través de los canales vibrados dispuestos radialmente y, a continuación, a los cangilones de pesado colocados debajo. El sistema trabaja según el principio de combinación de cantidades parciales. Ahora un ordenador determina, partiendo de las cantidades parciales, la combinación que equivale o que más se aproxima al peso de carga nominal que se debe obtener. De garantizar la máxima precisión y disponibilidad se encargan los sistemas de calibración integrados en cada célula de pesaje, que permiten efectuar una calibración completamente automática incluso durante la producción. Por último, y según la aplicación, las porciones finales con pesos exactos son entregadas al recipiente colector, el cual las transporta hasta la siguiente máquina vertical de bolsas tubulares. Encima de la pesadora se encuentra una cámara que vigila la carga correcta de producto.

Según el producto, los pesos de carga nominal oscilan entre 100 g y 1.500 g. Para un peso de carga nominal de 150 g, el rendimiento de la instalación es de 100 pesajes por minuto. De esta forma, la instalación pesa y envasa anualmente 10.000 toneladas de productos congelados. Siongers: "El envasado por contrato es un negocio muy duro. El máximo rendimiento junto con la máxima precisión y disponibilidad es la base para poder procesar nuestros pedidos con la máxima satisfacción de nuestros clientes. Tenemos que poder confiar al 100% en nuestras instalaciones. Con MULTIPOND estamos en las mejores manos, en lo que a técnica de pesajes se refiere. La fiabilidad de la instalación es excelente."

La pesadora se maneja a través de un monitor a color con pantalla táctil de fácil uso. Un sistema de manejo sencillo permite trabajar con los sistemas con gran comodidad. Ello permite que los trabajadores se familiaricen con las máquinas de forma rápida y sin ningún problema, un criterio importante para Sivafrost.

"MULTIPOND es para nosotros sinónimo de seguridad absoluta.", afirma Siongers." "Si uno piensa que esta pesadora trabaja a temperaturas bajo cero durante 24 horas en 5 turnos y que aún no hemos tenido que avisar al servicio técnico de MULTIPOND, no es de extrañar que MULTIPOND sea líder de mercado en cuanto a calidad." Stijn Siongers está además plenamente satisfecho con la colaboración con MULTIPOND:

"Desde un principio, MULTIPOND nos ha acompañado durante todo el proyecto, asesorándonos y asistiéndonos. La enorme experiencia de MULTIPOND incluso con los productos más difíciles ha contribuido fundamentalmente al óptimo diseño de toda la línea."

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