ALBÓNDIGAS
ÓPTIMAMENTE ENVASADAS
Encontramos para todos sus productos
la solución ideal
PESAJES RÁPIDO Y EXACTO DE ALBÓNDIGAS
El cliente Öresundschark comenzó con una máquina de ocasión de MULTIPOND, que superó con creces las expectativas. Por ello, a la hora de adquirir una segunda máquina apostaron de nuevo por MULTIPOND.
REQUERIMIENTOS
De cara a afrontar capacidades futuras, recientemente se ampliaron las áreas de producción y empaquetado. A la hora de envasar las albóndigas con el peso exacto, la empresa familiar apuesta por buenas razones por la tecnología de MULTIPOND, el fabricante de pesadoras multicabezal a la medida del cliente. Recientemente se ha ampliado la producción con una pesadora multicabezal MULTIPOND del tipo MP-14-2400-1250-H-UL. Esta permite pesar y envasar productos, tanto congelados como frescos.
Soluciones
La capacidad de la instalación es de 60 pesajes por minuto. Los pesos de carga nominal varían entre 350 g y 1.000 g, siendo el valor medio, criterio decisivo para el ‘giveaway’, alrededor del 0,1% por encima del peso de carga nominal. «MULTIPOND siempre cumple lo que promete. El excelente rendimiento en combinación con la máxima precisión y disponibilidad de las instalaciones son la base para alcanzar la máxima rentabilidad.», asegura Andersson.
ACERCA DE ÖRESUNDSCHARK
Con tasas de crecimiento del 50% y una producción anual superior a 9.000 toneladas, la empresa familiar Öresundschark es una de las empresas procesadoras de productos cárnicos de mayor crecimiento de Suecia. La empresa se ha especializado en la producción de las famosas albóndigas. Éstas se comercializan en parte bajo marca propia, pero principalmente bajo marcas privadas. La empresa cuenta con una plantilla de unos 30 trabajadores. Mientras que en el área de producción se trabaja en tres turnos, en el área de empaquetado se trabaja en dos turnos.
MULTIPOND nos asesoró con su larga y fundada experiencia. Todas las instalaciones MULTIPOND funcionan a la perfección y son absolutamente fiables. La colaboración ha sido perfecta desde el primer día. La asistencia por parte de la empresa y sus representaciones regionales ha sido de primera categoría.»
Mikael Andersson, director técnico
Otras referencias
«Si tenemos en cuenta que la pesadora trabaja a estas gélidas temperaturas durante 24 horas y 5 turnos, y que aún no hemos tenido que avisar al servicio técnico de MULTIPOND, solo podemos decir que MULTIPOND hace honor a su nombre como líder del mercado en cuanto a calidad.»
Stijn Siongers, propietario y gerente